2013年8月25日

美白成分介紹之二 - 熊果素

美白成分介紹之二-熊果素
『熊果素美白要當心? 小心白天越擦越黑?
相信大家購買美白成分的產品時,最常問的就是:這種成分白天可以擦嗎?
其中最容易引起這種疑問的成分,就是熊果素(Arbutin)。熊果素的美白機轉是藉由與酪胺酸競爭結合酪胺酸酶tyrosinase),使其失去活性的方式,降低酪胺酸經過一系列氧化過程行成黑色素的機率。(tyrosine => DOPA => DOPA-quinone => melanin),達到美白效果。
很多人一定覺得:謝博士,這太學術了,好難懂,可以打個比方嗎?簡單說,把酪胺酸酶當成是一個肚子餓的人,酪胺酸是食物,而熊果素是代餐。吃了代餐之後,因為有飽足感,就不會再想吃其他食物,達到瘦身效果;熊果素讓酪胺酸酶誤以為已經跟酪胺酸結合了,就沒辦法繼續把真的酪胺酸氧化成黑色素,達到美白的目的。
常見的熊果素有兩種:α-arbutinβ-arbutin,都具有美白功效,研究顯示,α-arbutinβ-arbutin更穩定且有效。從結構上來看,α和β-熊果素互為異構物,熊果素是由對苯二酚加上一個葡萄糖分子所構成,因為接上去的方位不一樣,所以有α和β的分別,這在化學上稱之為『異構物』:相同的組成,只是結構有所差異。對苯二酚是一種具有光敏感性的美白藥品,能抑制黑色素形成,用於淡化曬斑、雀斑、老人斑等淺層斑,但是刺激性太強,不當使用可能會造成皮膚炎,反而刺激黑色素生成,造成反黑、黑色素沉澱等副作用。因為熊果素結構近似對苯二酚,也因此會有讓消費者擔心的『白天使用會越擦越黑』的疑慮產生。

了解熊果素的結構之後,就可以明白為什麼會有『白天不能使用』這樣的疑慮。熊果素在人體轉換成對苯二酚的轉換率並不是百分之百,因此對人體安全性相對較高,所以也是台灣衛生署公告可添加於『化妝品』中美白成分之一喔!(含量限制7%)。就來源上來看,β-熊果素具有很多天然植物來源,像是熊果(bearberry)、蔓越莓(cranberry)、藍莓(blueberry)、梨(pear)、小麥(wheat)等植物中都可萃取出β-熊果素而α-熊果素則為主要是以人工合成為主。不管是天然來源或者是人工合成,只要成分的純度夠高,使用上就會安全。台灣衛生署公告,熊果素製品中的不純物 – 對苯二酚的含量應在20ppm以下,這可以當成一個安全的參考依據。
其實大家不用害怕熊果素會讓你越擦越黑!最重要的是應該要慎選你所購買產品的來源,並做好日間防曬(防曬產品、長袖、陽傘……等,避免大太陽底下過度曝曬)!這樣就可以有效淡化黑色素,美白同時維持健康的肌膚!

*各國相關規範補充:

歐盟
東協
中國
美國
日本
熊果素用量
法規中無明確訂立使用上限濃度。
對苯二酚限制
僅可於人造指甲產品中添加0.02%
含量2%以下屬於非處方藥;超過則為處方用藥。
超過5%為處方藥品。



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